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火龙果椰奶西米露(5/8)
准备食材
锅里烧水，等水开后放入西米，尽量多放些水，西米煮开后体积会膨胀很多，中途一定要多搅拌，不然很容易粘锅底。
煮6分钟左右，这时候的西米里面是白芯的，外面呈现透明状态。把西米捞出来，清洗干净粘液，后面的西米才会很清爽，不粘绸。
从新起锅，倒入一锅水，同样等水开后倒入西米，煮8分钟，然后关火焖5分钟
焖好的西米捞出来，确保所有西米没有白芯。
红龙果肉用网筛滤出果汁。
然后把果汁和椰奶混合。
一杯美出天界的火龙果椰奶西米露就做好了。