肉丝酱茄子(6/6)
茄子切段
把肉切的猪也认不出来那种肉丝
大蒜切片，辣椒切丝，我忘记买了所以这次用的红辣椒替代。
大蒜炝锅，加肉丝翻炒，加一小勺十三香，酱油，翻炒至肉丝变色，熟。加茄子辣椒翻炒至变软后，加入大酱，少量清水，味素，咸盐，耗油继续翻炒。
炒到这个样子，我加了平常配料用的红辣椒。还不是因为没有绿色的了！！！！
出来了，盛到盘子里，吃它！