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梅子酱蒸排骨｜清新多汁(2/6)
把肋排切成均匀的小块
洗净用厨房纸吸干水分
肋排加入1大勺糖拌匀腌制15分钟，让排骨口感更嫩
.排骨里加入姜丝、蒜蓉、梅子酱、黄豆酱、生抽、老抽、盐，抓腌入味
最后加入水淀粉和油搅拌均匀，腌制半小时或以上
将腌制好的排骨装盘，蒸锅上汽后蒸15～20分钟，出炉后撒上葱花