黑芝麻冰淇淋(2/15)
准备好材料
把芝麻丸和纯牛奶放入东菱无线绞肉机中
启动东菱无线绞肉机打成糊备用
蛋黄加入白糖搅拌均匀
加入柠檬汁搅拌均匀
加入黑芝麻糊
搅拌均匀
倒入奶锅,放到炉上小火边煮边搅拌,煮至浓稠晾凉备用
淡奶油加入白糖,用电动打蛋器打发至有纹路还能流动的状态
然后把淡奶油加入到晾凉的黑芝麻糊中
翻拌均匀
再倒入容器中,盖上保鲜膜或者盖上盖子放入冰箱冷冻一夜,第二天就可以吃了
成品图
图二
图三