秘制孜然烤鸡腿(13/13)
准备好所有的食材
鸡腿正反面都切三道,划透至骨头位置
取一个大点的容器,加入老抽15克
加入蚝油30克
加入盐5克
加入少许黑胡椒粉
加入蜂蜜水30克
用手按摩入味,腌制两小时,中间时间给鸡腿翻个面继续按摩一会
烤箱铺上一层锡纸,鸡腿放在烤网上,175度烤50分钟
30分钟左右给鸡腿翻个面继续烤
最后五分钟,再把鸡腿翻过来,撒上孜然粒孜然粉混合料,烤五分钟即可
独特的酱料,比烧烤店还好吃呢
外酥里嫩说的就是它