将鸡蛋打入面粉中，搅拌成面糊状，加了鸡蛋面糊就黄黄的好看，我这个有点稀了，再厚一点比较好。

西红柿切小，丁锅里烧一点热水后，倒入西红柿，压一压煮出汁，将不容易熟的菜先倒进去，我这时候加了白菜梗，然后准备个漏勺，把面糊倒进去，用小勺子压一下，面糊就从漏勺眼里出来了，成了小疙瘩

再倒点热水到锅里，等小疙瘩浮起来加容易熟的蔬菜，我这时候加了白菜叶和菠菜，可以多加点，蔬菜一煮就没了，盖上盖子焖一会，出锅前加点盐就搞定啦