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油菜香菇(
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将油菜洗净,用热水煮一下,凉水冲凉,放在盘中待用
调汁,两勺酱,一勺耗油,一勺生抽,少量糖,放好待用
蒜切碎,锅里放油,放蒜末,爆炒,放入切块成小块的香菇,继续炒,放入调好的汁,再放入鸡精,盐
香菇炒熟后,将香菇和油菜放入盘中,完成