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#春季减肥，边吃边瘦#酸辣汤(2/5)
香菇，胡萝卜切丝。
木耳温水泡发30分钟左右，豆腐切块。
锅内倒入芝麻油，小火加热，放入肉沫，胡萝卜，翻炒至肉沫变色。
倒入清汤，煮沸，撇去浮沫，放入嫩豆腐，木耳，炖煮3，4分钟。加入盐，醋调味。
倒入用水和好的淀粉勾芡，将打好的鸡蛋均匀淋入，浮起后关火，盛出，滴辣油点缀。酸辣汤就做好啦。