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干锅虾(2/8)
喜欢吃的青菜准备好
大虾去虾线焯水，芹菜切段，圆葱切块，青椒切块，青笋切条，土豆切片，藕切片。藕片记得用水焯一下。
起锅烧油，炸大虾。
除了圆葱和香菜以外，所有的食材全部过油炸三到四分钟。去除多余水分。
锅中放油，加入葱花，蒜末，姜片。还有超好吃的名扬火锅底料。
加入切好的圆葱和芹菜。
依次加入炸好的蔬菜，大虾。大火翻炒，加生蚝，生抽和盐。
翻炒过后撒芝麻，香菜。出锅。超好吃的家庭版麻辣干锅虾就做好了。