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香煎三文鱼(
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三文鱼块洗净,加入迷迭香、黑胡椒碎、盐。
挤入柠檬汁,稍微搅拌一下,腌制15分钟。
锅里加清水,水开后加入少许食盐、一点植物油,放入洗净的芦笋,焯水一分钟左右。
芦笋盛出,装盘。
另起一锅,放入黄油,待黄油稍微融化后,放入三文鱼块,两面各煎一分钟,关火盛出。
摆盘,开吃!