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万能蘸料(
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食材:辣椒面1勺、小米辣3个、熟芝麻1勺、蒜瓣4个、香菜2根、香葱2根、陈醋2勺、生抽2勺、盐1匙、糖1匙、油适量
香菜切末
香葱切末
小米椒切椒圈
大蒜瓣用东菱绞肉机切末
碗中放入1勺辣椒面
1勺蒜末
1勺熟芝麻
1匙食盐
起锅热油
然后淋入
搅拌均匀
再加2勺陈醋
2勺生抽
1匙白糖
加香菜末
加香葱末
加上椒圈搅拌均匀即可
成品
成品