蒸出来的蛋糕更健康(2/5)
主锅和刀头必须要保持无油无水的状态 主锅放入蝴蝶棒 鸡蛋和糖全部放入 主锅 时间 15分钟 温度40° 速度4 打发 音乐响起后 把低筋面粉 玉米油 和牛奶轻轻放入主锅 低筋面粉过筛 设置 时间5秒 速度3 混合完成
准备容器,抹油(可以摆点葡萄干装饰) 把混合好的面糊倒入容器(八分满)用保鲜包好 放入小美蒸锅内(也可以用燃气蒸锅) 设置时间40分钟,温度 V,速度小勺。 (用燃气蒸锅上汽蒸20分钟)
完美脱模
组织无可挑剔
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