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人人都会做的菠萝咕咾肉(6/6)
菠萝，青红椒切块
肉切块，加料酒，生抽，耗油，十三香腌制15分钟 这时候可以调个浓汁了~准备个碗，加白醋，白糖，番茄酱，生抽，耗油，还有清水，调合备用
加面粉或者淀粉抓糊。备用
多放些油，油8分热左右把肉块下锅炸。
1、炸成金黄色捞出沥油 原谅我，忘了拍接下来的照片 2、重新起锅，加少许油，油热之后放入葱姜蒜爆香。这时候放青红椒和菠萝块儿煸炒1分钟。 3、倒入调好的浓汁，接着放入沥好油的肉块 4、加些水淀粉勾芡，出锅
放到菠萝里更有感觉哦