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松茸酿虎皮青椒｜牛佤松茸食谱(2/6)
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟，切碎备用。
把切碎的牛佤·冻干松茸菌放入肉末中，添入适量酱油，淀粉和食盐，腌制待用。
把青椒切段，备用。
把腌制好的肉末酿入青椒段中，备用。
热锅下油，把酿好肉馅的青椒入锅煎至熟透，即可出锅。
用淀粉和蚝油调制好芡汁，浇淋至食材上，即可享用。