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草莓奶冻(1/9)
准备好材料
草莓切丁备用（尽量用新鲜硬实的草莓）
想放椰肉，但是用完了，切了些雪媚娘皮，大家可以不放。
可以先给容器中铺一层保鲜膜，然后倒入牛奶
倒入淡奶油
吉士丁片泡冷水七分钟，沥干水备用
泡吉士丁的同时把牛奶和奶油的混合液放入微波炉打两分钟，约60度，摸着较热但不烫手，倒入糖搅拌融化。然后放入泡好的吉士丁片，搅拌融化。
放凉液体后，再均匀放入切好的草莓丁，最后盖上一层保鲜膜防串味儿，入冰箱冷藏一夜。
倒扣出膜，如果表面有水分可以用厨房纸轻轻吸一下，切块就可以吃了。 底部有一些糯米做的雪媚娘皮，口感也是糯糯的蛮特别。