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葱油干锅茶树菇(5/7)
茶树菇洗净，撕成丝状。
葱姜切末，青红椒姜切丝。
锅里加少许油，葱姜蒜爆香。
放入茶树菇翻炒，放盐，炒至出水并且稍微变软。
放入自己制作的葱油里面的葱丝，继续翻炒。
葱油的制作也很简单，做好了装在玻璃罐里放冰箱，随取随用。
锅里的水汽炒干，加入耗油，青红椒丝，翻炒均匀即可出锅装盘。