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巨好吃的无奶油版芒果蛋挞(10/11)
准备食材
将糖粉加入牛奶中,搅拌均匀
打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀
过滤这部很关键。直接关系到蛋挞的口感,这步千万不要省略。建议过滤两遍。
蛋挞皮用的现成的。蛋液倒入七分满即可。(蛋挞皮提前放入冷藏解冻,常温容易解冻太过,变形) 烤箱提前预热
上下火200℃,25分钟
现在来切芒果丁,切成小块
烤到10分钟的时候把蛋挞取出,放上芒果丁
再放入烤箱,接着烤完
超级无敌好吃
完美!