红豆沙馅(1/8)
红豆淘洗干净,泡1个晚上。(夏季放冰糖,怕酸。)
泡软的红豆用高压锅压烂。
滤掉红豆汤,这时的红豆已经很绵了,轻轻一压就烂了。
红豆加糖放面包桶。
ACA面包机启动果酱程序。(想要吃到红豆粒,一个果酱程序,想要绵软的先开一个自定义和面程序,结束在开果酱程序。)
面包机开始加热,少量多次加入玉米油,让豆沙充分吸收。
程序结束,用硅胶铲轻轻一压就成型。
红豆沙做好啦,能吃到红豆的哦。