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甜酒酱菜荞麦面(8/8)
昨天切多没用了的茭瓜胡萝贝扔到开水锅里烫到自己喜欢的程度想办法捞出锅
顺手把荞麦面扔锅里煮上，抽空调个汁，大概比例可以参考下食材栏，面熟了关火捞出去控控水，根据当天温度决定过凉还是拌油
锅里加几滴香油或者别的什么油，扔上把提前洗好的菠菜
咔咔翻匀翻到轻微变色，加一点点水或者高汤，把火调小盖上盖
焖个一两分钟开盖，扔上提前烫好的茭瓜胡萝卜，顺手撒把熟芝麻
关火搅和匀，跟之前收拾好的荞麦面扔一块，看心情浇汁撒芝麻/花生
来，张嘴~
走了哟，明天见~