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韭菜鸡蛋煎饺(2/10)
面粉加适量的水揉成面团。
鸡蛋用油煎好弄成碎块。
韭菜洗干净
韭菜切碎后与炒好的鸡蛋拌匀。先放少许油拌匀再放盐、胡椒粉、鸡精调味。
面团分成剂子擀成饺子皮。
包成饺子。
平底锅放少许油加热，放入包好的饺子，加入小半碗水盖上锅盖焖片刻后煎至金黄即可。
煎好的饺子。
装盘。我喜欢吃两面金黄的饺子。
香喷喷热腾腾的饺子。