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椰蓉脆皮香蕉(3/8)
食材展示
香蕉切2里面小段,最好选择硬一点的香蕉,不要太熟
隔水融化巧克力,注意当水开后即可关火,用余温搅拌至融化即可,裹巧克力的温度保持在30-40最佳
将香蕉用牙签穿住,在巧克力液中均匀裹满即可,多余的巧克力要趁热抖掉,这样才可以做的更薄脆。
准备好椰蓉,放入一个比较大的容器中,椰蓉多放点,更容易蘸取。
均匀沾满椰蓉
或者选择蘸满坚果碎
美味的成品完成