豆腐炒豆芽(1/8)
豆腐入锅煎至两面偏黄备用，我选择的是中豆腐，嫩豆腐太难煎至成型，老的豆腐不好吃。
油锅留底油，大火煸炒豆腐至七成熟。
倒入豆腐一起煸炒混合
加入少许盐，少许生抽炒至片刻大火收汁。撒入葱花，
盛盘，完成，成品图
成品图
成品图
成品图。