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双蛋糕(3/5)
准备好所有食材
准备好食材
皮蛋切块，摆盘
火腿肠切片，放在皮蛋上面。鸡蛋的蛋清，蛋黄分离。先把蛋清倒进盘子里。放进锅里蒸10分钟。然后再倒入蛋黄液。继续蒸7分钟。
由于我用的盘子太大了，导致成品不好看。蒸好以后切块，因为没有放盐，可以蘸着老干妈吃。