前面的没拍，只拍了这个，搓出来第一反应竟然是六味地黄丸！

紫薯山药饼 材料： 紫薯、山药、糯米粉、红豆沙、白芝麻 1.紫薯去皮洗净蒸熟压成泥后 加入糯米粉揉和成面团用保鲜膜包好备用。 2.山药去皮洗净蒸熟压成泥后 加入糯米粉揉成面团用保鲜膜包好备用。二个面团醒个二十分钟十分钟的都行！ 3.将和好的紫薯面团分成小剂子 压成圆形后包入小团红豆沙 包好后压成圆饼、沾满白芝麻备用 4.山药饼同上步骤一致 5. 不粘锅内倒入一滴油刷匀后 放入备用的山药饼、紫薯饼 煎成金黄后翻面继续煎金黄色 即可取出食用！ 6. 拍照 开吃！

二个紫薯、一节山药挺多的，面团醒发的时候看看软不软，如果太软加点糯米粉，毕竟要包豆沙馅的

不粘锅刷点油，放准备好的紫薯山药面团，煎至金黄后翻面，继续煎至两面金黄即可捞出摆盘食用

这样

可以用电饼档也行

最好小火，不要走开，反正也用不了几分钟，别湖锅了，不放油吧煎出来的会有点黑，也能熟，但刷油的煎出来卖相好，这是我总结的经验，电饼档也如此，这个方法用于所有煎饼类的产品，还有用电饼档做的食物，油不能太多，不然有点腻

上传图把我的盘子劫胡了

拍照 开吃，软糯，不是很腻！