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西红柿土豆胡萝卜炖牛肉(1/7)
牛肉过水抄一下，一分钟，控水盛出。
西红柿，土豆，胡萝卜，切块，西红柿也可以去皮，别的随意。
我用的电压力锅炖半个小时，光放牛肉，葱姜还有调料包，料酒。
葱炒西红柿，放番茄酱，再放入蒜末，翻炒好，等待牛肉。
把牛肉从高压锅里放入炒锅中，连汤一起，放入土豆，胡萝卜，还有刚才炒的西红柿，加点蚝油，我口味淡，放的少。炖个二十分钟就可以啦。我觉得开始可以大点，后面小点就OK。
别炖的太干。
完美出锅。