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香葱肉松花卷#春季减肥，边吃边瘦#(12/17)
面粉，水，干酵母入面包篮，搅拌和面40分钟，食材可做6个花卷
和好的面团，一次发酵40分钟
一发好，膨胀了2倍的面团
面团擀成长宽25*18厘米，厚约3毫米的面片
抹油
撒葱花
撒肉松，如图从短的一边卷起
卷好了
均分成12份
取2段，叠加在一起
筷子在中间使劲压
6个花卷
放蒸锅2次发酵20分钟（锅底倒1000克沸水，不要开火，自然发酵），然后中火上气后蒸8分钟，焖1分钟
出锅
成品
成品
成品