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马琳糖【摩飞干果机版】(4/19)
准备食材
首先把糖和清水放在奶锅或小盆中，开小火加热
加热至105到110度之间后
开始打发蛋白，蛋白加入白砂糖用手持电动打蛋器中速打发至蛋白呈直尖状态。
糖煮至117~118度关火
把糖浆细细的倒入蛋白中，边倒边打发。(这张竖图是儿子帮拍，将就看一下。注意糖浆不要直接接触到打蛋器头和盆壁)
打发至打蛋器提起，呈小尖角状态即可。
调入自己喜欢的食用色素
调匀，也可以不匀。根据自己喜欢
装入裱花袋，花嘴是多齿花嘴。
干果机，网架铺油纸，把马琳糖挤在油纸上。每个之间留出一定的距离。
放入摩飞干果机
开始80度，2小时
2小时候后，就可以出炉啦
放凉后密封保存即可
成品图
成品图
成品图
最后放一张拥有魔法的摩飞干果机图片