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#春季减肥，边吃边瘦#豌豆烩番茄炒蛋(8/11)
准备食材，我用的番茄比较小哈。
大蒜去皮放入东菱无线绞肉机中，搅碎。
番茄洗干净去根切小块，鸡蛋磕碗里打散。
起油锅，倒入打散的蛋液，小火煎蛋，待蛋液凝固后再铲小块，盛出备用。
另起油锅，加入蒜炒香。
倒入豌豆小火煸炒2分钟。
再加入切好的番茄块翻炒。
按个人口味加入盐，小火慢炒2分钟。
再加入煎好的蛋，快速翻炒均匀，关火出锅。
盛出装盘，撒上少许黑芝麻点缀。
我家宝贝喜欢拌饭吃～