肉沫白菜(
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瘦肉中加入酱油和生粉搅拌均匀,然后用热锅热油倒入肉沫翻炒至散开变色,留油捞出,白菜切小块、胡萝卜切小丁
葱头和胡萝卜一同放入锅中翻炒
加入白菜翻炒均匀
菜微微脱水时,加入炒好的肉沫、盐、鸡精翻炒均匀
炒三分钟左右就可以出锅了