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#春季减肥,边吃边瘦#紫薯发糕(
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所有材料混合搅匀
加水或牛奶调成糊状
提起打蛋器就是这个样子
发酵至两倍大,用筷子搅拌一下排气
倒入容器,表面摆上大枣,葡萄干等装饰一下
冷水上锅,大火,上汽之后中火蒸40分钟(面调的稀,多蒸一下,不然中间熟不了,太湿。)
其实还做了一个黑米发糕,结果我用的模具太大,放不进锅里,只能放烤箱里烤了。