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#甜品#草莓布丁(1/7)
鲜草莓去蒂洗净沥干水改刀切小块备用。
准备牛奶。
吉利丁片用冰水泡软备用。
将草莓块牛奶一起放入果汁机打成泥。
牛奶草莓泥加热滴入朗姆酒5滴、放糖、放泡软吉利丁片加热至70度备用。
晾凉草莓牛奶泥放入布丁瓶和模具里盖保鲜膜放冰箱冷臧，30分钟以上口感好。
30分钟以后取出即可食用。