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巴基斯坦(17/18)
高筋面粉种适量的酵素加温水和成面团，放一边发酵15分钟
将青辣椒切碎，蒜切末
鸡胸肉切丁
腌料
鸡胸肉放入五香粉，辣椒粉，盐，土豆粉，油，拌匀腌制15分钟
西红柿切碎
腌好的鸡肉炒熟……如果味不够可继续加五香粉和辣椒粉一起炒，炒熟放入碗中
锅中热油放入蒜末炒出香味，再放入在西红柿碎，五香粉，盐，翻炒均匀……不要炒太久，这个主要做面皮上的酱料的
已熟的准备材料
发酵好的面，看你想要的大小分开
擀成面皮
把面皮放入一个不沾的平底锅内，涂上西红柿酱料
放上炒好的鸡胸肉，再放一层芝士片，最后撒上青辣椒碎，盖上锅盖，小火焖至芝士融化
完成
切开后的成品
比较湿润的
放一张在我朋友家吃的……正宗巴基斯坦饼……味道什么的都已经还原了，就是饼皮我做硬了……不过脆脆的也很好吃！
这是过了几天再做的……面饼做软了，饼底也变薄了，感觉薄底的更好吃