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南瓜饼(
3
/8)
南瓜去皮,上锅蒸熟,捣成泥
加入糯米粉,少量面粉,加入面粉比较不会太Q,喜欢Q一点可以全部放糯米粉。到不会粘手为止,量不固定
加入糖拌匀
弄成一小团,夹两个绿豆饼,就是超市买的
这种
夹好两边滚上芝麻,
下油锅炸,小火
当当当,又香又酥