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红烧肉(
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将整块五花肉用开水焯一遍,然后切块
炒锅放油,放姜片桂皮八甲爆香,放五花肉炒一会,炒到有点泛黄。然后放生抽,老抽和料酒。
将炒锅里面的东西都倒入电饭锅,然后加冰糖,加冷白开水,加辣椒,开始煮
煮到肉发软之后,收汁,撒上葱花。