芝士火腿三明治(
4
/7)
火腿片煎至表面微微焦备用;
两颗鸡蛋+黑胡椒海盐搅打均匀后炒熟备用;
吐司切去四边,中间铺上火腿、芝士、火腿; 再盖上一片吐司, 铺上炒好的鸡蛋,挤上沙拉酱、再盖上一片吐司; 放上火腿片、芝士片、火腿片,再盖上第四片吐司片;
取一颗鸡蛋打散加少许牛奶一起搅匀,做好的三明治胚将每个面都浸泡上蛋液,平底锅融化一小块黄油,煎至每个面都呈金黄色即可;
剩余的蛋液,倒入平底锅炒熟,放入三明治中;
煎好的三明治对角切开即可~ 可以看到芝士受热融化后的爆浆;
一口下去,满满的幸福感( •̀∀•́ )