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家常炒蛤蜊,文蛤(
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蛤蜊在沸水中煮开口,捞出。在即将沸腾的时候就可以放入蛤蜊哦,开口之后立马捞出,不可恋战。
干净锅放入油,入葱白、姜蒜、干辣椒。
上步骤完成,立马放入蛤蜊。
快速的放少盐、生抽快速的混合均匀关火,放入葱段(绿)。
美味开吃,我在家经常这么炒