家庭版自制健康的油条(
8
/10)
中筋面粉（即普通面粉）、泡打粉、苏打粉
三种粉类混合过筛
加入水、油和鸡蛋
用手揉成圆团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
第二天取出面团,用擀面杖擀成长方形
用刀切成一小段一小段
把每两小段放一起,用一根筷子在面团中间压一下
锅内倒入足量的油,待油热后放入油条开始炸
慢慢膨胀起来,记得翻面,炸至金黄色捞出沥干油
完成，好吃哟～
