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日式肥牛饭(1/11)
西蓝花焯水三分钟,捞出来控干
圆葱切成细丝
胡萝卜刻成自己喜欢的形状
肥牛片开水下锅,煮八分熟捞出来控干
大概煮了2分钟吧,捞出来控水
生姜切片
锅中放少于油,炒出味道
加入圆葱和肥牛片,耗油,生抽,大火炒3-5分钟出锅
南瓜模型准备好,把米饭盛进去,压实
米饭倒扣在盘子里,然后拿走南瓜模具,用西蓝花,胡萝卜,黑芝麻装饰一下
加入鸡蛋,肥牛片,摆盘装饰一下,分分钟秒杀外面卖的哦~