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清炒通心菜#春季减肥，边吃边瘦#(2/8)
准备好材料。
空心菜掐成自己喜欢的长度，然后用清水清洗干净，沥水备用。
大蒜拍扁，剥掉皮后剁成蒜末。
起锅烧热油，加入大蒜末爆炒出香味。
开大火，放入空心菜，爆炒，用锅铲不停翻炒均匀。
炒到快熟的时候加入一汤匙好黄豆酱，一汤匙生抽，1/3盐勺的盐，翻炒均匀后关火。
出锅。
成品