原材料合影~
我用的方火腿，大概切四分之一就足够了。火腿肠的话用一根就够了
开小火热锅。然后放一点点点油，一点点就好，我放的有点多了…
油热后倒入鸡蛋液。全程小火，觉得小火太大也可适当关火降降温
待蛋液定型后从一边卷向另一边，注意鸡蛋不要全部凝固了再卷，那样就卷不成了，要趁着蛋液上面没凝固时卷起，用铲子或者筷子卷都可以，非常简单。
然后把卷好的蛋卷放到开始卷的那边，继续倒蛋液，重复刚刚的步骤
最后把蛋卷放在锅的中间，盖上锅盖闷一会，觉得火大了可以关火焖。因为宿舍锅太小了，我担心两边可能熟的不太均匀，闷一会就熟啦
