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缤纷豆乳雪糕(2/12)
首先准备好需要的食材，我准备了4种口味的豆浆粉。
接着将30克紫薯燕麦豆浆粉和20克细砂糖用100ml开水冲兑，然后依次把其它3种豆浆粉冲兑好。
搅拌均匀后分别过一下筛，放凉后备用，过筛一下可以让豆浆更加细腻。
待豆浆凉透后开始打发淡奶油，打至7分发即可。
然后分别加入到4种豆浆里，用打蛋器搅拌均匀。
接着将4种口味的豆浆奶糊分别过筛一遍，呈细腻的状态即可。
雪糕棍子提前用开水高温消毒，晾干水备用。
取出准备好的干净的冰棒模具，插入雪糕棍。
将豆浆奶糊倒入模具9分满，放入冰箱冷冻4个小时以上，雪糕冻硬即可。
这是冷冻了一夜的雪糕图片。
脱模后就可以开吃了。
豆乳雪糕颜色太美腻了，惊艳到你了吗？