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麻薯面包(5/17)
蛋液牛奶盐放在盆子里搅拌均匀，隔水加热或者直接放在锅里加热，温热就要立即拿出，不能太热，这是麻薯变大的主要关键步骤之一。
倒入麻薯粉
搅拌均匀
如图
倒入软化好的黄油，是室温软化不是化成水，亲们看清楚了。
开始用手和面，会有点沾，没关系继续揉就好了
如图:揉到完全融合
像撮衣服一样揉搓 揉成光滑的面团，不能揉搓的过度。
加入黑芝麻热揉到完全融合
如图
我分了13等份，揉成小球。
如图
提前预热烤箱5分钟，把烤盘放入烤箱上下火180度烤25分钟
你会看着它越来越大，像气球一样膨胀。
烤好了，完全是空心的，完全不会回缩，好吃到爆。
好可爱，都不舍得吃了。
外酥里糯