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健康无负担—苹果隐形蛋糕(
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两个鸡蛋与20g白糖用蛋抽搅拌均匀。
然后倒入融化好的黄油,搅拌均匀。
倒入牛奶搅拌均匀。
筛入低筋面粉,盐,以及倒入几滴香草精(没有可不加)。
搅拌均匀至无颗粒,备用。
两个苹果去皮去核切片,备用。
将切好的苹果放入面糊中,搅拌均匀,确保每片苹果片都裹上面糊,倒入六寸蛋糕模具或烤碗中,千万不要用活底的容器!!
烤箱预热,170度45分钟,中间上了颜色盖上一层锡纸,否则容易烤糊,我的就是
摆拍,冷藏口感更加。