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舒芙蕾松饼(13/21)
准备好所有食材
低粉和泡打粉混合过筛备用
蛋黄、牛奶、柠檬汁、香草精混合均匀
混合均匀后加入粉类混合物拌匀，放一边备用，注意别起筋，
蛋白加入白砂糖用打蛋器打发
分次加入白砂糖
打发到图中这种状态就可以了，硬性发泡就行
取三分之一的蛋白霜和蛋黄糊混合
混合成图中这种状态
把蛋黄糊倒入蛋白霜里翻拌均匀，装入裱花袋里备用
锅里放入黄油，开中火黄油融化
挤入舒芙蕾面糊，放一点点水进去然后盖上锅盖水份没有了就翻面
翻面后多加一点水再盖上锅盖，等两分钟就可以出锅啦
来个特写！
这会儿来做奶盖，淡奶油加白砂糖打到六分发
一点点的加入牛奶至可流动的状态
松饼摞好，最好看的放最上边
挤上奶盖
放点水果装饰一下
美美的下午茶做好了
来个特写