卤味便当餐(3/12)
卤味食材准备
豆腐皮我买了薄厚各一张，整片入开水锅烫一下，捞出后晾一下。
豆腐皮切条，打结备用。
准备的大料
电饭煲里加水，调生抽、老抽、红烧酱油，放进猪肉先煮，是为了给卤汤增香。
鸡蛋放进冷水锅煮熟后去壳备用。
待猪肉煮一小时后，放进鸡腿、鸡蛋、豆腐皮、花干，调盐，放入冰糖一起煮半小时。
卤熟的豆腐结。
连汤汁一起放凉后放进冰箱保存。
做便当盒我搭配了肉豆角和水果。
豆角掰成段，放进卤味的汤汁里，上边放上鸡腿和鸡蛋还有豆腐皮一起加热，豆角也只是煮一下就好了。
全部码放在Utillife便当盒里即可，凉了可以放进微波炉加热。