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番茄土豆片│百吃不厌(4/8)
土豆去皮切片,把土豆片放入水中,洗掉表面多余淀粉,浸泡一会,沥干水分备用
西红柿切块
葱切葱花,蒜切末
锅中加油烧热,加入葱蒜爆香
放入西红柿翻炒至出汁
放入土豆片,翻炒均匀,让土豆片裹满汤汁
加入1勺生抽,1小勺蚝油,1小勺糖,半小勺盐,翻炒均匀
盛入盘中,散上葱花