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中西合璧打卤面(
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主材全家福
烧水煮面
煮面的时候加少许盐增加弹性
肉要切大块点
颜色稍微变白加酱油
加酱油少炖后蔬菜一起放了
加适量清水,盖过锅中蔬菜为宜
开始炖煮
炖好后再加入小青葱,大小随个人喜好,不喜欢吃可以不放,加入盐适量,也是根据个人口味
成品奉上,开始享用