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酸奶芒果冰淇淋(5/9)
准备好所有的材料,淡奶油必须是提前冷藏过的
芒果切小块,放入料理机杯里,再加入酸奶,搅打成糊
淡奶油倒入打蛋盆里,加入全部的细砂糖
用电动打蛋器低速打发,打发到7成就好,有纹路即可
在打发好的淡奶油里倒入芒果酸奶糊
用刮刀慢慢得拌均匀就好(步骤图6) 7、 (步骤图7) 8、 (成品图1-4) 小贴士:
将做好的冰淇淋液倒入学厨的模具里面,轻震几下盖上盖子
弄好之后放冰箱里冷冻4个小时以上,最后是冷冻一夜
成品图