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章鱼小丸子(5/6)
章鱼整个在滚水中焯一下,几秒钟就可以,切成小块。 章鱼烧粉加鸡蛋、水搅拌均匀,有少量面疙瘩不用理会,静置一会,再搅拌一下就没有了。
洋葱和卷心菜洗净切碎丁。 中火热锅,刷油,将面糊倒入倒入模具,八分满。
加入材料,均匀的撒上章鱼啊,高丽菜和洋葱。
再挤上一层的面糊,中火,等下面那层基本熟了,就用竹签挑一下。
把小丸子几个面都煎的差不多颜色,就出锅,挤上沙拉酱,照烧酱,撒上木鱼花和海苔碎。
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