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清素面疙瘩(2/7)
面粉与水混合后看状态，根据面粉吸水量，水量需适当调整，拌成絮状待用
番茄切丁、金针菇、菠菜、黑木耳切段或者条状待用
起油锅，翻炒番茄至出红油后，加水加金针菇、黑木耳煮沸
加入菠菜、面絮，煮沸，磕入鸡蛋，搅拌至再次沸腾
加少许盐和生抽调味，淋上麻油，摆上香菜
趁热食用
面点易消化，且蔬菜较多，营养更全面哦！